指尖凝結記憶的那一刻

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【新竹‧和幸日式料理】

巷弄中的日式料理美食.... 多年前就已經造訪過【和幸日式料理】,只是當時沒有帶相機記錄,而且也只是路過想說來嚐試看看,沒想到很欣賞老闆的風趣與其 料理的日式美食。 和幸日式料理老闆是台北小政料亭出身的,其使用的食材也相當新鮮。 這次的用餐也是請老闆搭配組合,因為我們總共有五個大人。 和幸日式料理在新竹地區也算高價日式料理店,但是因為食材真的新鮮,老闆料理口味也相當清淡,相當合乎我與Canti的口味。 所以上次吃過後,一直念念不忘,這次總算有機會再來品嚐一次! 老闆與年輕師傅。 準備上菜囉! 小菜.... 認真料理我們餐點的老闆與師傅... 因為菜色太多,無法一一記憶下來,不過照片留下的回憶的影像! 用餐環境,老闆可以與客人聊天,因為是日式吧台式,所以食材都在眼前,吃的輕鬆,聊的開心! 和幸日式料理市值得推薦的美食店! 有機會可以去品嚐一下和幸老闆的手藝,一直是值得的! 和幸有菜單,也可請老闆搭配,想品嚐什麼也可直接跟老闆說,餐費須加10%服務費。 和幸日式料理 地址:新竹市水田街20-1號 電話:03-5255332
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