指尖凝結記憶的那一刻

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【台南‧鼎極日本料理】

鼎極日本料理是由大億麗緻的竹川日本料理主廚夏志成主廚,所出來開設的日式料理店,夏主廚已有二十年的料理經驗,店內環境乾淨整潔,店面不大但有濃濃日式風格。
餐點分為套餐與單點,也有現點海鮮料理。 此次用餐選用了1480與980元的套餐與單點菜色,食材都極為新鮮,味道也很好,是個值回票價的日式料理餐廳,在台南小吃這個大環境下的美食都市,鼎極日本料理應該會有一席之地。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 單點: 綠蘆筍手捲
素炒烏龍麵
綜合捲壽司
茶碗蒸
生海膽山藥細麵
鹽烤雞腿肉
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 980套餐: 某沙拉【忘記名稱了】
烤帝王蟹腳
綜合生魚片
龍膽石斑魚露蒸
香煎野蔬極地XO干貝
綜合壽司
味噌湯
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1480套餐: 雙醬野菜沙拉
綜合生魚片
烤帝王蟹腳
龍蝦香蒜蒸
綜合握壽司
味噌湯
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 茶足飯飽
飯後點心
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 台南.鼎極日本料理 主廚 夏志成 地址:台南市民權路1段239號 電話:06-2288818 公休日:每週一 停車:特約停車場 備註:不收服務費
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