指尖凝結記憶的那一刻

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【台北‧紅花鐵板燒】

為何說成意外品嚐到的美食,原本我的標題應該是【台北火爆動漫美食之旅】。 話說Canti想要前往今年台北動漫展購買一些要收藏的漫畫,而我也想要去看看是否有自己想要收藏的漫畫。 七月三十一日早上,兩個人開個老白,直奔台北信義區的世貿展覽館,抵達時間約早上八點半多,前往售票口購買入場票券,今年動漫展門票價格〝NT$120〞,說貴嗎?如果以現場的管理方式與品質,我會說:【非常貴,而且主辦單位完全沒有掌握好現場狀況與入場人員管制。】 為什麼會說火爆,因為這是我到世貿看過許多展覽中,最爛的一次,感覺的出,主辦單位就只是為了門票收入,我也第一次在世展館中大罵入場的眾多小朋友‧‧‧‧ 這是還沒開放入場的狀況。【動漫展開放入場時間AM10:00】 照片是早上九點鐘。【中庭後方未拍攝到的還有更多人在排隊入場】
世貿展覽館中庭,原本許多展都會規劃在此區域,或者是全部展覽館區域,這次的動漫展,可以看到只有照片中上方的那一小角落,場地有多大,有去過世貿的人應該都知道,那一小區域要容納現在照片中的人數,您說會有多擠? 十點一到,主辦單位開始開放入場,這就是火爆的開始,主辦單位完全沒有控管入場人數,撕票、入場、撕票、入場‧‧‧‧‧照片中排隊的人潮開始全部進入到展場中,小弟我與Canti約在十一點十五分進入到展場中,所有出版商的展覽區,也要排隊進入該出版商的展覽區域購買,這麼小的展覽場地,每個出版商展覽區還要再排隊才能進入,可想而知,人潮完全不能動。加上〝比較大〞的出版商又有個小舞台讓SG在叫賣,人潮完全無法動彈,入場的年齡成大概以國中生居多,也有爸媽陪小孩來的。 為何沒有照片,因為我被擠到兩手無法動彈,一手要護住Canti,一手要護住自己的包包,兩手完全不能動,只能任由人潮亂擠一通,後面開始有年紀小的小朋友大叫要往前擠,此時人潮真的開始很用力的往前擠,此時我真的火大了,回頭直接大吼:【擠什麼擠,你們有看到前面人有再動麻?】此話一出,現場當場鴉雀無聲,前方人潮〝馬上〞動了起來,我與Canti馬上離開會場,一張門票120,我花了半個多小時擠在裡面,什麼也沒看到也沒買到,當場就離開展覽會場。 對於主辦單位如此的對於場內沒有任何管理,反而一堆工讀管理生在展場〝外面〞,維持入場的人潮驗票動線等等。而場內任由參觀展覽的人潮持續進場,完全沒有沒有控管入場人數,一堆人擠在裡面動彈不得。 這就是台灣動漫展主辦單位現場的控管方式,我也無言,反正反應也無效,現在也有SNG記者連線報導,但是台灣的媒體文化就是選擇性報導,只會報導動漫展湧現人潮,不會去看到其背後亂七八糟的狀況。 怒髮衝冠的我,之後就與Canti前往旁邊的台北101逛逛。 正值中午用餐時間,就和Canti選擇了,位在台北101四樓的【紅花鐵板燒】。
紅花鐵板燒內部以訂位的包廂為主,但是散客也可以用餐,在餐館內最後有一個大的鐵板燒用餐區,主要是提供現場未訂位的食客用餐區。
小弟我選擇了NT$1680價位的沙朗牛排套餐,Canti選擇了NT$980香煎培根雞排套餐另加NT$200的鱈魚單點。 紅花的用餐環境很乾淨,服務人員也都很專業,此次用餐的心情由怒氣轉為好心情。
用心處理鐵板燒料理的廚師。
前餐:煙燻鮭魚
前湯:海鮮濃湯 口味尚可,湯頭不夠濃郁,但料多。
前湯:法式洋蔥湯 口味還不錯,洋蔥熬煮夠爛。
配合前湯的麵包
副餐:鳳尾明蝦佐蜂蜜芥茉醬 主廚擺盤〝畫出〞沾醬,蜂蜜芥茉醬,不錯的醬料。
正在料理的鳳尾明蝦
用心料理的主廚與高朋滿座的用餐區
擺盤的蘆筍加蜂蜜芥茉醬
有點帥氣的主廚,不過被我的相機紅外線偵測器嚇到,真是抱歉了!
副餐成品,鳳尾明蝦
副餐:香煎鱈魚佐莎莎醬
沾醬:洋蔥丁與黃芥末醬油
副餐:沙拉(吃了一半才想到要拍照,唉!好吃料理都會這樣)
主餐:香煎培根雞排
主餐:沙朗牛排【我忘記拍主餐了,因為我是最後一個用主餐的人,所以!忘記了‧‧‧】
配菜:炒豆苗
辛苦的主廚,很用心在料理鐵板美食,退場時,還會一一向用餐客人說聲謝謝。【應該是我們謝謝你啦!】
餐後甜點
餐後飲料: 冰紅茶
冰咖啡
用餐完畢,真的飽,飽到翻天!!很好吃‧‧‧‧‧ 很用心在為我們服務的專屬服務人員,真感謝他的服務!
用餐環境真的很不錯。
NT$3234大洋,真讚!【含10%服務費】
台北.紅花鐵板燒 台北市市府路45號4樓【台北101 4F】 TEL:02-8101-8102【建議事先訂位】 營業時間AM11:00~14:30,PM17:00~22:00 用餐完後回到世貿展覽館二樓模型店買個模型就結束這火爆動漫美食之旅。
買了Audi 紅R8 / Go Kart / 超級悍馬車
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